لجنة متابعة المخابز: مادة برومات البوتاسيوم المسرطنة يتم وضعها في الخبز

قال رئيس اللجنة العليا لمتابعة المخابز، علي أبوعزة، إن اللجنة طالبت وزارة الاقتصاد بحكومة الوحدة الوطنية المؤقتة، بمتابعة الجهة التي عن طريقها يتم وضع مادة برومات البوتاسيوم المسرطنة في الخبز، سواء كانت مخابز أو شركات المطاحن.

وأشار أبوعزة، في تصريحات مع قناة “ليبيا الأحرار”، إلى أن وكلاء توريد المحسنات محدودون ويسهل السيطرة على منتجاتهم في حال ثبوت أن المادة المحظورة موجودة في المحسنات، مؤكدا أنهم ينتظرون تنفيذ وعود وزارة الاقتصاد بشأن تنظيم عمل المخابز والسيطرة على أسعار الدقيق ومعرفة مصدر برومات البوتاسيوم إلى ما بعد عيد الفطر، والا فسيضطرون إلى إغلاق كافة المخابز.

وأكد أن “قرار إنشاء هيئة عامة للحبوب من قبل وزارة الاقتصاد، سيعود بالنفع على المواطنين، وسيوحد سعر الدقيق ويضمن توفير مخزون استراتيجي للبلاد.

وأضاف أبوعزة، أن شركات المطاحن تستورد القمح بمواصفات رديئة ومن ثمة تعمل على تحسينه، وأوضح أن إنشاء ديوان الحبوب سيكفل توريد درجات أفضل من القمح الصالح للاستهلاك البشري.

وقال إن عددا من الخبازين بدأوا بالفعل في إغلاق مخابزهم وبيع معداتهم لعدم وصولهم لتغطية مصاريفهم، بسبب ارتفاع أجور العمالة وسعر الدولار، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الدقيق وبقية المواد الأخرى.

_____________________________
ليبيا برس