لجنة متابعة المخابز: أصحاب المخابز حذروا من إغلاقها حال استمر الحرس البلدي بسحب محسنات الخبز

قال رئيس اللجنة العليا لمتابعة المخابز علي بوعزة، إن أسعار الدقيق ارتفعت اليوم إلى 214 دينارًا للقنطار لأسباب مجهولة بعد أن كان الأسبوع الماضي بـ172 دينارًا.

وأضاف بوعزة، في تصريحات عبر منصة “فواصل”، أن هناك تحذيرات من أصحاب المخابز بإغلاقها في حال استمر رجال الحرس البلدي بسحب محسنات الخبز المسموح بها في صناعة الخبز والحاصلة على موافقة الاقتصاد.

وأوضح، أن ثمة فرق بين محسنات الخبز التي تدخل بطريقة شرعية ومعروفة المصدر، وهي الوردة البيضاء والفنوا، وبين مادة برومات البوتاسيوم الضارة مجهولة المصدر، مشيرًا إلى أنهم في انتظار توفير أجهزة ومعامل تمكنهم من الكشف عن مادة البوتاسيوم وما إذا كانت تضاف من المطاحن أو الخبّازين لتحسين الدقيق وبذور القمح الرديئة.

وأشار إلى وجود اجتماع مع لجنة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد، للنظر في قرار الاقتصاد القاضي باستمرار منع توريد مادة البرومات، وتوضيح اختلافها مع المحسنات.

وختم بوعزة تصريحاته بالتأكيد على أن اللجنة العليا لمتابعة المخابز شكلت لجنتين، إحداهما مع وزارة الاقتصاد والأخرى مع وزارة الحكم المحلي، وكلاهما تعمل على التوعية والتعريف بمخاطر استعمالها.

———
ليبيا برس